您的位置:首頁>美食>正文

香辣可口的休閒小零食絕對讓你過癮

作為吃貨的我們, 對零食是絕對沒有抵抗力的。 看書的時候想吃零食, 看電視的時候想吃零食, 玩兒電腦的時候想吃零食, 無聊的時候還是想吃零食。

作為四川人的我, 辣是絕對離不開的。 所謂無辣不歡嘛, 對於麻辣的零食更是沒有抵抗力。 今天我們就一起來做一做香辣可口的休閒小零食—香辣牙籤牛肉。

首先我們把牛肉切成均勻大小的牛肉片。

加入澱粉拌勻。

用牙籤把牛肉片一片片的串起來, 放在盤中備用。

分別把薑、蒜、幹辣椒剁碎, 把蔥切成蔥花, 放在碗中備用。

將食用油倒入鍋中, 待油溫上來之後, 放入薑蔥。

待薑蔥煸想之後, 放入牛肉。

當牛肉炒至變色的時候, 把幹辣椒倒入鍋中, 加入適量的料酒、生抽、老抽、鹽、白糖、孜然粉繼續翻炒。

等到牛肉熟了的時候, 倒入蔥花翻炒一會兒, 一盤香辣可口的牙籤牛肉就可以出鍋了。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示