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南寧友女做了10款暗黑料理,卻意外的好吃!大蒜冰糖水,經血烤饅頭…

友女不會做菜不要緊

來試試這些暗黑料理, 報復朋友圈呀~

雖說是暗黑, 但其實非常美味

給你一個堅定的眼神

跟著我學習吧

速食麵冰棒

難度:★☆☆☆☆

時間:2.5h
材料:泡面(1包) 、冰棒容器

做法:

1、像平常那樣, 加入調料包, 倒水, 然後靜待10分鐘

2、用筷子夾起麵條放進冰棒容器中, 還有美味的湯汁。

3、最後插入棒棒, 放進冰箱冷藏。

4、2小時後從冰箱取出, 上嘴, 完成!

大蒜冰糖

難度:★☆☆☆☆

時間:20min

材料:大蒜、冰糖

做法:

1、大蒜拍碎, 放在水裡一起煮開

2、煮開後再放冰糖, 其中蒜和冰糖按比例1:2, 小火熬到糖化了就可以啦

3、蒸盅放入鍋中去蒸, 大火燒開後, 改用小火蒸15分鐘即可

鐵板西瓜

難度:★☆☆☆☆

時間:5min

材料:黃油、西瓜

做法:

1、把黃油放在鍋裡熱融, 攤開

2、黃油化開後, 放進西瓜煎, 知道表面有些焦化, 搞定。

PS:西瓜受到高溫黃油煎後, 糖分瞬間焦化, 西瓜汁水也鎖在裡面不至於流出。 煎完後西瓜出現了蜂蜜的味道, 意想不到的美味。

培根炸奧利奧

難度:★★☆☆☆

時間:10min
材料:粉面, 雞蛋, 水和鹽巴, 牛奶, 奧利奧(建議原味)、培根(肥瘦相間肥多一點的那種更好, 炸起來才更香)

做法:

1、培根攤開, 把奧利奧夾進去, 整個裹好之後, 用牙籤固定

2、沾上調好的麵粉雞蛋糊

3、然後就可以放在預熱好的油鍋裡炸了, 基本不用1分鐘, 因為培根和奧利奧都是熟的, 把外面裹著的粉團炸熟即可。

4、然後熱騰騰的油炸奧利奧培根就出爐咯, 奧利奧炸過之後是融化的狀態, 加上培根的鹹味, 鹹甜結合, 外脆裡粉~!

爆漿荔枝起司

難度:★★☆☆☆

時間:30min

材料:荔枝10個、德芙巧克力1塊、起司1片、澱粉、麵包糠、雞蛋、食用油

做法:

1、荔枝去核

2、將起司、巧克力切碎,塞入荔枝中

3、將荔枝裹上蛋液,然後放入澱粉中滾滾,再放入蛋液中滾均勻,最後放入麵包糠中,使荔枝渾身裹滿,4個小步驟,可別忘了喲~

4、油入鍋,熱後放入鍋中炸,金黃色便可出鍋,放在吸油紙上吸油,最後裝盤

PS:炸完不要馬上吃,很燙的,看到裡面融化的餡料了嗎?好像馬上來一口,呀呀呀呀~

經血烤饅頭

PS:說是經血,其實就是看著像而已,寶寶們淡定!淡定!

難度:★★☆☆☆

時間:15min
用料:大白饅頭(一個)、紅腐乳(2塊)、白芝麻、植物油(適量)。

做法:

1、將白饅頭切成約1CM厚的片

2、在烤盤上刷上厚厚的一層植物油,把饅頭片排入烤盤,然後在饅頭片上抹一層紅腐乳。

3、撒上把芝麻,放入預熱好的烤箱烤焙即可 (烘焙:中層,200度,約10分鐘)

藍色可樂雞翅

難度:★★★☆☆

時間:20min

材料:雞翅、網紅款百事可樂藍瓶(某寶有售)、料酒、生抽

做法:

1、雞翅提前入味,料酒,生抽。((蔥薑蒜沒放,按個人喜好自己斟酌~)

2、少油,然後生煎

3、倒入可樂,大火轉小火。

4、等到差不多的時候,大火收汁,完成!

(點擊下方圖片,即可快速購買巴厘島藍色可樂)

茄子飯

難度:★★★☆☆

時間:20min

材料:茄子4根、豬瘦肉150克、米飯1盤、油、鹽、蔥蒜薑、豆瓣醬

做法:

1、茄子切丁,肉剁碎,其他剁碎

2、先炒肉末,炒至變色後加入蔥蒜,然後盛出;

3、另起鍋炒茄子切丁,炒至變色加入豆瓣醬,炒至辣味出來後,加入白糖和老抽和鹽

4、加入米飯,再將剩餘的小蔥放入,拌勻出鍋。

PS:茄子煮到爛,皮都褪色了,看著我媽都不敢吃…

冰糖辣條

難度:★★★★☆

時間:30min
用料:辣條白砂糖水竹簽

做法:

1、用竹簽穿好辣條

2、熬糖糖和水的比例1:1就可以,開大火,熬開了轉中小火 ,千萬不要用勺子攪動,不然會翻砂的。

注意:從小泡轉到大泡時,糖漿開始微微發黃,可以拿勺子舀一點試下,如果放到水裡變硬了,脆脆的就可以了。

3、熬好糖後均勻的裹在辣條上

4、提前在菜板上抹上水,然後把裹好糖漿的辣條放在板子上,注意拿起來的時候要水準著拿。當當當,完成啦!

(點擊下方圖片,即可快速購買衛龍辣條)

蜂窩煤蛋糕

難度:★★★★★

時間:1h
用料:雞蛋4顆、低筋麵粉90g、細砂糖90g、純牛奶25g、玉米油25g、竹炭粉8g、鹽半克

做法:

1、低筋麵粉和竹炭粉提前混合備用

2、全蛋加糖,加半克鹽打發。別急高速打四顆蛋,大約10分鐘左右,打發到蛋糊能寫出字為止。

3、粉類混合物分次篩入蛋糊中,每加一次用刮刀翻拌

4、純牛奶和玉米油攪打融合,再分次加進去翻拌均勻成為蛋糕糊

5、倒入模具, 烤箱提前預熱,下火160、上火150度、烤30分鐘。

6、出爐倒扣放涼後,用粗吸管摳下蜂窩眼!完成啦。

在家閑著無聊,那就一起來搞事情吧

別想了,立馬行動吧

關鍵是要發票圈啊

你還吃過什麼奇葩暗黑料理呢?

評論區告訴大家吧~

點擊閱讀原文,查看南寧美食攻略

2、將起司、巧克力切碎,塞入荔枝中

3、將荔枝裹上蛋液,然後放入澱粉中滾滾,再放入蛋液中滾均勻,最後放入麵包糠中,使荔枝渾身裹滿,4個小步驟,可別忘了喲~

4、油入鍋,熱後放入鍋中炸,金黃色便可出鍋,放在吸油紙上吸油,最後裝盤

PS:炸完不要馬上吃,很燙的,看到裡面融化的餡料了嗎?好像馬上來一口,呀呀呀呀~

經血烤饅頭片

PS:說是經血,其實就是看著像而已,寶寶們淡定!淡定!

難度:★★☆☆☆

時間:15min
用料:大白饅頭(一個)、紅腐乳(2塊)、白芝麻、植物油(適量)。

做法:

1、將白饅頭切成約1CM厚的片

2、在烤盤上刷上厚厚的一層植物油,把饅頭片排入烤盤,然後在饅頭片上抹一層紅腐乳。

3、撒上把芝麻,放入預熱好的烤箱烤焙即可 (烘焙:中層,200度,約10分鐘)

藍色可樂雞翅

難度:★★★☆☆

時間:20min

材料:雞翅、網紅款百事可樂藍瓶(某寶有售)、料酒、生抽

做法:

1、雞翅提前入味,料酒,生抽。((蔥薑蒜沒放,按個人喜好自己斟酌~)

2、少油,然後生煎

3、倒入可樂,大火轉小火。

4、等到差不多的時候,大火收汁,完成!

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茄子飯

難度:★★★☆☆

時間:20min

材料:茄子4根、豬瘦肉150克、米飯1盤、油、鹽、蔥蒜薑、豆瓣醬

做法:

1、茄子切丁,肉剁碎,其他剁碎

2、先炒肉末,炒至變色後加入蔥蒜,然後盛出;

3、另起鍋炒茄子切丁,炒至變色加入豆瓣醬,炒至辣味出來後,加入白糖和老抽和鹽

4、加入米飯,再將剩餘的小蔥放入,拌勻出鍋。

PS:茄子煮到爛,皮都褪色了,看著我媽都不敢吃…

冰糖辣條

難度:★★★★☆

時間:30min
用料:辣條白砂糖水竹簽

做法:

1、用竹簽穿好辣條

2、熬糖糖和水的比例1:1就可以,開大火,熬開了轉中小火 ,千萬不要用勺子攪動,不然會翻砂的。

注意:從小泡轉到大泡時,糖漿開始微微發黃,可以拿勺子舀一點試下,如果放到水裡變硬了,脆脆的就可以了。

3、熬好糖後均勻的裹在辣條上

4、提前在菜板上抹上水,然後把裹好糖漿的辣條放在板子上,注意拿起來的時候要水準著拿。當當當,完成啦!

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蜂窩煤蛋糕

難度:★★★★★

時間:1h
用料:雞蛋4顆、低筋麵粉90g、細砂糖90g、純牛奶25g、玉米油25g、竹炭粉8g、鹽半克

做法:

1、低筋麵粉和竹炭粉提前混合備用

2、全蛋加糖,加半克鹽打發。別急高速打四顆蛋,大約10分鐘左右,打發到蛋糊能寫出字為止。

3、粉類混合物分次篩入蛋糊中,每加一次用刮刀翻拌

4、純牛奶和玉米油攪打融合,再分次加進去翻拌均勻成為蛋糕糊

5、倒入模具, 烤箱提前預熱,下火160、上火150度、烤30分鐘。

6、出爐倒扣放涼後,用粗吸管摳下蜂窩眼!完成啦。

在家閑著無聊,那就一起來搞事情吧

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關鍵是要發票圈啊

你還吃過什麼奇葩暗黑料理呢?

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