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魔都酒廊裡的特色招牌美食

夜幕將至, 魔都的夜精彩也拉開帷幕, 風格迥異的各色酒吧吸引著流連忘返的腳步。 如果你還以為酒吧僅僅只為了喝酒跳舞而存在, 就大錯特錯了。

在魔都酒吧之中, 藏匿著各色讓你出乎意料的美食佳餚。

Jean-Georges酒廊:刺身拼盤 墨西哥辣椒醬和脆米花

香脆大蝦雞尾酒 新鮮芥末

地址:中山東一路三號外灘三號4樓

Jean-Georges酒廊作為上海Jean-Georges法國餐廳不可或缺的一部分, 這種對美食的堅持和對完美的追尋, 也恰如其分地呈現於酒廊美食的創作中。 刺身拼盤精選優質海鮮, 精湛純熟的刀工最大程度地保留食物的原味。 酥炸過的脆米花搭配源自海洋的珍味, 佐以秘制墨西哥辣椒醬的衝擊, 突顯菜品不同層次的口感, 錯落有致的精美擺盤更是一次視覺的盛宴。

中星鉑爾曼99酒吧:烤鴨

地址:徐匯區浦北路1號上海中星鉑爾曼大酒店1樓, 近柳州路

99酒吧定義為時尚的國際風情酒吧, 更有鉑爾曼Vinoteca葡萄酒體驗服務暢享愜意時光。 這裡不但供應各式紅酒、洋酒、香檳、雞尾酒、啤酒、軟飲等飲品, 還有一道讓人意想不到的招牌美食—烤鴨。 新鮮烤制的烤鴨配上香軟的餅皮, 咬下一口迸出鮮嫩的汁水, 回味無窮。 當世界級酒吧與中國傳統美食相遇, 又會有怎樣新鮮的體驗?不妨來嘗試一下吧!

Big Bamboo:烤豬肋排

地址:靜安區南陽路132號波特曼後門

Big Bamboo在上海已經開設了三家分店, 確立了自己作為滬上歷史最悠久運動酒吧的地位。 如果你是運動愛好者, 這裡的游泳池、飛鏢、桌上足球等設施絕對不會讓你失望, 不僅如此店裡的招牌烤豬肋排也一直享有居高不下的人氣, 如果你是肉食主義者, 這將會是你不容錯過的精選美食。

Lavida:秘制上海大餛飩

地址:盧灣區陝西南路402號

最令人意想不到的食物登場——大餛飩。 旁人很難想像如此富有情調的酒吧, 會出現大餛飩。 LaVida的大餛飩全是手工製作, 皮薄餡多, 圓潤雪白, 隱約透出薺菜的翠綠。 高湯點綴著蔥花和蛋絲, 豬肉鮮美, 薺菜清香, 又或是炸成金黃色配以更種調料的新吃法, 中西合璧, 難怪點單率居一直居高不下。

Drunk Uncle:酒鬼大腸

地址:靜安區昌化路38號, 近武定路

在Drunk Uncle,為人所津津樂道的不僅僅是品種齊全近50餘款各色啤酒,

還有奇葩到振奮人心的酒鬼大腸。 幾乎是每桌必點的高點單率也時刻提醒著我們它神秘而又奇葩的存在。 被顧客稱為神物的酒鬼大腸鹵制的十分入味, 鮮香可口, 是店裡當之無愧的下酒菜No.1。 傳說中決不讓人失望的存在, 如果動心的話不如去一探究竟吧。

Shanghai Brewery :德國豬手

地址:徐匯區東平路15號閔行區虹梅路3338弄虹梅路休閒街21C

除了可口的微釀啤酒,這裡的美食也能獨當一面。或許你想不到,在Shanghai Brewery的廚房裡藏著一位米其林二星大廚!德國豬手烤的十分外脆內嫩,配搭著蘿蔔絲和土豆泥地道正宗,這裡地道的地中海和德國菜都是大受好評。

除了可口的微釀啤酒,這裡的美食也能獨當一面。或許你想不到,在Shanghai Brewery的廚房裡藏著一位米其林二星大廚!德國豬手烤的十分外脆內嫩,配搭著蘿蔔絲和土豆泥地道正宗,這裡地道的地中海和德國菜都是大受好評。

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