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“新茶人”接力傳播茶文化

近日, 上百名新生代茶人以“安溪鐵觀音”為媒, 齊聚福建農林大學, 參加省大學生茶學社聯盟交流大會。 會上, 來自廈門大學、福州大學、華僑大學等十多所高校的茶學社學生, 開展才藝展示、品茗交流、茶席設計大賽、茶百戲展示等活動。

協會交流攜手弘揚傳統文化

“大學生茶學社聯盟以茶為紐帶, 給我們提供一個相互交流的平臺。 通過聯盟活動, 大家可互相交流對茶的一些看法和心得。 這些活動也加深了我對安溪鐵觀音的瞭解,

讓我對它的‘愛’更深了。 ”員警學院茶文化協會會長王銘泉深有感觸, “要想讓鐵觀音走得更遠, 重要的是要把安溪的茶文化推廣出去, 讓它深入人心。 ”

東方學院茶文化協會會長魏巧榮也表示, 這場活動讓他對安溪鐵觀音的瞭解更深了一層, 對安溪鐵觀音的喜愛也在增加。 他還提出自己的一點建議:“如果鐵觀音也能做成像立頓那樣的小包裝, 估計會讓更多人喜歡, 因為這樣更符合現代生活節奏的需求以及‘90後’的性格。 ”

“活動將高校、茶葉企業與傳統文化聯繫起來, 有利於傳統文化繼承和發揚。 ”集美大學茶文化協會負責人王寶堆告訴記者, 從廈門來到福州參與這樣的一場盛會, 在交流中相互學習成長,

深刻體會到安溪茶文化的源遠流長。 作為新生代茶人, 必須擔負起傳播傳統文化的使命。

品佳茗、展才藝、設茶席、論茶道, 這些意氣風發的學子們聚在一起, 對安溪鐵觀音及安溪文化提出自己的看法與建議, 這是來自新生代最有力的聲音, 安溪鐵觀音在新生代茶人中悄然紮根。

“這只是我們走出去推廣安溪鐵觀音與安溪茶文化的一步。 ”安溪團縣委副書記蔡雅娟介紹, 今年7月以來, 清華大學、北京大學、上海工程技術大學等十幾所高校學子進駐安溪各茶葉主產鄉鎮, 與安溪縣多家茶企對接, 開展豐富多彩的社會實踐活動。

校企互動助推茶業產業發展

活動主辦方負責人介紹, 今後, 大學生茶社聯盟將進一步推動各高校大學生學習安溪茶文化知識,

並不定期到安溪來參加實踐鍛煉;在安溪設立實踐基地, 讓高校學子走出校門, 踏入田間地頭, 與茶農、茶企面對面交流, 直接服務於茶葉產業;傳播茶葉先進生產技術、經營管理經驗和茶葉產銷資訊;舉辦茶技、茶藝、茶文化等各類培訓活動, 幫助在校大學生考取茶藝師、評茶師、制茶師等證書, 為大學生提供有關茶葉的創業專案及創業平臺。

“大學生茶學社聯盟活動以前在安溪舉辦, 現在走出去, 到省會、到各大高校, 將來還要到全國各地去, 讓安溪鐵觀音在新生代茶人中的根紮得更深、伸得更遠。 ”安溪團縣委書記易輝泉表示, 團縣委將號召安溪各大茶葉企業, 一起參與到活動中來,

像此次活動的行好韻茶業, 還有此前的儒家茶業、祺彤香茶業等, 這些企業都跟高校進行很好的對接。

首倡成立茶學社的儒家茶業負責人張順儒表示, 開展大學生茶學社聯盟大會交流活動非常好, 也很有意義。 作為茶葉企業, 他將全力配合, 與高校直接“對話”, 讓高校學子更加認同和熱愛安溪鐵觀音, 宣傳、推廣安溪鐵觀音, 認知茶文化, 根植茶文化;創造性開展茶文化活動, 讓鐵觀音在新生代茶人中生根發芽, 從而助推茶產業進一步發展。

“尋找的就是對安溪鐵觀音熱愛、瞭解的人才。 行好韻茶業參加此次活動, 是帶著招聘任務來的。 ”作為此次活動的協辦單位, 行好韻茶業公司執行董事蘇龍海告訴記者,

茶企很需要一些茶學專業, 且熱愛茶業的人才。 各高校茶學社的學子們對安溪鐵觀音瞭解較多, 新生代茶人已開始嶄露頭角, 這些人如能到企業來上班, 將會為茶葉企業注入新鮮血液, 讓企業煥發新活力。

業內人士指出, 此次活動作為傳播中國茶文化、培養新茶人的一個文化公益項目, 共有千人現場參與, 萬人線上傳播, 在青年學子中形成廣泛影響, 成為茶界又一次校企合作的成功案例。

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