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超級簡單的一道素菜!下飯菜中的獨孤求敗~

幹煸四季豆!

萬點紅中一抹綠~

雖然是一道素菜,

下飯指數竟然不輸給同門的魚香肉絲、麻婆豆腐、辣子雞等名將~

如果在家做這道菜的話,

要記得多燒點飯哦~

視頻

(視頻來自味庫美食, 版權歸原作者所有)

準備食材

四季300g

薑末、蒜末

芽菜40g、豬肉末50g

麻椒、幹辣椒

食鹽、白糖

具體步驟

1、準備好食材

2、七成熱油溫, 倒入300g四季豆

3、炸至表皮略幹撈出

4、另起鍋, 倒入適量油, 放少許麻椒、幹辣椒、豬肉末、芽菜翻炒, 放入少許蒜末薑末

5、倒入四季豆, 翻炒均勻, 加入半茶匙白糖、一茶匙食鹽翻炒均勻即可

開吃吧!

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