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景區旅遊商品總要有點不同 | 旅遊商品系列談

提到旅遊商品與一般商品的不同, 人們首先會習慣性地想到文化。 尤其談到景區旅遊商品時, 人們幾乎到了句句離不開文化的地步。 一件件有文化的工藝品、紀念品開發出來了, 投放市場了, 但本就慘澹的景區旅遊商品銷售卻一點起色也沒有。

於是, 有些人又想到了旅遊商品的銷售方法要與一般商品不同, 最簡單的是讓團隊遊客進購物店, 有的不具備開設大型團隊購物店的景區, 乾脆採取處處設店, 遍地開花的策略, 遊客的景區旅遊變成了購物店中游。 在資訊技術高度發達的時代, 這些購物方式的種種弊端, 被遊客迅速傳播出去。 即便是景區可以在短期內獲益, 這種違背遊客購物需求的方式終究難以持久。

即使在一些旅遊業發達國家的景區, 旅遊商品也不都是文化味十足的旅遊工藝品和旅遊紀念品。 在博物館、名勝古跡、主題樂園等景區景點, 旅遊工藝品、旅遊紀念品稍多一些;多數的自然風光類景區景點則少有旅遊工藝品、旅遊紀念品。 而銷售量最大的景區旅遊商品往往是食品, 其次是日用品, 最後是旅遊工藝品和紀念品。

同樣是景區旅遊食品, 我國與旅遊業發達的國家相比, 還是有明顯的不同。

國內很多自然風光類景區的旅遊食品品種少, 即食食品少;食品品相差, 缺乏美感;即食食品口感不佳, 製作比較粗糙;包裝設計感差,

不是傻大黑粗, 便是紅綠搭配, 或是走向另一個極端——過度包裝, 包裝盒非皮既木, 甚至“穿金戴銀”;更多的是千篇一律。

國外旅遊業發達國家的自然風光類景區的旅遊食品品種多;食品加工精美, 食品品相誘人;即食食品口感細膩, 有回味感;包裝安全性強, 材料簡單、設計精細, 突出當地食品的特點。

無論國內外, 絕大多數景區接待的主要是本國遊客。 而隨著交通的便利化,

景區的快速通達性越來越強, 本國的自助游遊客會越來越多, 本國的團隊游遊客量會急劇下降, 遊客複游率越來越高, 對旅遊工藝品、旅遊紀念品的需求越來越少, 而對食品的需求卻是永恆的, 尤其對那些好吃、誘人的食品更是吃完還要買了帶走。

國外旅遊發達國家的一些景區還採取“限定”銷售的方法。 也就是某些旅遊食品僅限在景區銷售, 不在景區範圍以外銷售。 旅遊商品限定銷售對於大量的、複遊的、自助的、本國的遊客極有吸引力。 限定銷售的前提是:食品很好吃, 很好看, 很安全, 別的地方不容易生產, 甚至有智慧財產權。

另外, 在旅遊業發達國家的自然風光類景區範圍內, 很少看到購物店, 少有的幾家購物店卻人頭攢動。 到自然風光類景區畢竟是來看景的, 購物店多了會影響遊客欣賞自然風光, 也讓遊客對購物產生反感情緒。 景區購物店要少, 景區旅遊商品要好, 景區旅遊購物、旅遊商品要符合景區的特點, 照顧遊客的需求。

雖然景區旅遊購物不是旅遊購物的主要場所, 但景區旅遊購物店是景區的門面, 景區的旅遊商品也代表了景區的形象。 就像一個美女, 頭上戴著一頂骯髒不堪的帽子, 讓人看了總是那麼不舒服。 美麗的景區, 需要美麗的購物環境, 需要美麗的商品, 需要美麗的服務。

中國青年報 • 中青線上出品

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